Burdeaux-Angoulême

Manipulando la historia

Todo el que me conoce, sabe que paso olímpicamente de politiqueos, nacionalismos y demás historias. Me da igual la ideologia de cada uno, todas las opiniones son respetables.
Pero otra cosa es manipular la historia segun lo que le interese a cada uno, como negar el Holocausto nazi o cómo ultimamente en Cataluña (me refiero a los sectores que lo hacen, no a los catalanes en general) que se han inventado lo de la corona Catalano-Aragonesa. Las cosas fueron como fueron y si a algunos les joden que en tiempos fueran una provincia del Reino de Aragón.. pues ajo y agua pero no manipulemos la historia, por favor.

Experimentando

Holaaa, que tal todo? Alguien ha caído? Estamos todos vivos?
Bueeeeeeno, pues he aquí el primer post de 2010, que sin duda va a ser el mejor (el mejor post del año, me refiero).
Quizás porque sea incapaz de superarme en todo el año, o quizás de momento porque no hay otro, lo cual le convierte también en el peor...
En fin, que solo quería contaros una cosilla.
Los que me conocéis sabéis bien mi afición a la cocina. Me refiero a cocinar, aunque me encanta comer lo que sale de allí. Y también sabéis que contra mas complicado y elaborado es el plato, mejor me sale, pero contra mas sencillo peores resultados obtengo. Entre mis platos con peores resultados esta el arroz en todas sus variantes (llamese paella, risoto o cubana).
Pues hoy, debido a no se que extraña razón, no he podido pegar ojo, me han dado las 8 de la mañana dando vueltas en la cama y me ha venido una revelación. He decidido que iba a probar ha hacer mi primera tortilla de patatas. Tras un buen rato en la cocina he de decir que el resultado no ha sido precisamente bueno, pero tampoco incomible. Tan sólo se me ha chamuscado un poquito y estaba demasiado echa, pero creo que en poco tiempo daré con la manera de hacer bien este plato tan típico de nuestra gastronomía. Espero que los retortijones que me están dando ahora no tenga nada que ver con el trozo de experimento digoooooo de tortilla que me he comido....

Feliz Nochevieja

Quedan muy pocas horas para el año nuevo, que ademas también cambiamos de década. La noche va a ser muy larga, asi que nos vemos el año que viene.

¿Felices Fiestas?

Comida Navideña

Pues eso, aprovechando las fechas y que el curso que estoy haciendo esta por llegar a su fin, alguien propuso que hoy fuésemos a comer. Se apoyo la idea por unanimidad. Alguien propuso el Flor. Se apoyo por unanimidad. Y entre el menú, me he quedado con esto:

De primero, una ensalada de queso de cabra. Muy buena, pero escasa.


De segundo, Entrecot con salsa de mostaza. Lo había pedido poco hecho pero creo que el cocinero tiene criterio distinto al mio sobre lo que es poco echo. Lo que me han traído era al punto. La verdad que estaba bueno, y la cantidad sin ser cosa del otro mundo era correcta, ha solucionado un poco la escasez del primer plato.

El postre me ha sorprendido, Texturas de Chocolate, realmente delicioso.

Resumiendo:

En conjunto no ha estado mal, quizás yo soy de mas comer pero me he quedado satisfecho, como he dicho antes pese a que el primero era poca cosa, ha ido mejorando poco a poco, el precio: 22 euros + iva. Carillo. Aunque depende con que lo compares. Yo volvería pero no muy frecuentemente, no por la calidad, sino por el precio.

P.D. Nada tiene que ver esto con lo que suele ser mi blog pero cuando las ideas escasean, cualquier cosa vale.

Agotado

Menudo día. Estoy agotado y creo que tengo derecho a estarlo.
Me he levantado a las 6 de la mañana.
Me he ido a Barcelona con mi hermana.
Trisca por aquí, trisca por allá.
Gente, mucha gente y mas gente.
Metro, calles, tiendas, cajas de pago... Abarrotadas. ¿Crisis?..
Solo había que ver la boquería... imposible.. ¿de donde sale tantísima gente?
y nos hemos vuelto.
Conclusiones:
Conducir con niebla, es una mierda.
No cambio la trankilidad de Huesca por ninguna ciudad grande. Ni de coña.
La gasolina sin plomo de 98 octanos rinde mas que la de 95 otanos. 550 kms, con un consumo de 6,72 Litros/100. Sin correr, respetando limites de velocidad. Mismo viaje con gasolina de 95 octanos 7,1 litros/100. ¿merece la pena repostar 98 pese a ser mas cara?...